極目新聞?dòng)浾?曹雪嬌

“我們自己喜歡吃米線，但學(xué)校附近沒(méi)有合口味的，這才決定和閨蜜一起，在學(xué)校食堂開(kāi)一家米線店?！?月5日，米線店創(chuàng)始人之一的連同學(xué)告訴極目新聞?dòng)浾?，她和兩個(gè)閨蜜都是河北地質(zhì)大學(xué)華信學(xué)院的大三學(xué)生，米線店于5日上午正式開(kāi)業(yè)，“希望能賺到大四的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)?！?/p>

三名00后吃貨在校創(chuàng)業(yè)開(kāi)店

連同學(xué)告訴極目新聞?dòng)浾?，她和另外兩個(gè)閨蜜馬同學(xué)、吳同學(xué)今年都是21歲。3月5日上午，她們?nèi)松械谝患颐拙€店正式開(kāi)業(yè)。

“我們?nèi)齻€(gè)都是河北人，巧的是我們都喜歡吃米線、米粉，但我們吃遍了學(xué)校附近的米線店，都沒(méi)有特別合口味的，我們就計(jì)劃著干脆自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家米線店。網(wǎng)上流傳的視頻，是3號(hào)我們店窗口掛牌時(shí)拍的。”連同學(xué)說(shuō)，考慮到還是要以學(xué)業(yè)為重，她們便準(zhǔn)備把米線店的地址定在學(xué)校附近，最后，在輔導(dǎo)員和后勤老師的幫助下，才把米線店開(kāi)在了學(xué)校食堂。

工人正在給米線店裝招牌

選定地址后，她們?nèi)诉€面臨啟動(dòng)資金的問(wèn)題。

“賣奶茶、賣水果、送外賣、在學(xué)校食堂打飯……這些兼職我們都做過(guò)?！边B同學(xué)介紹，上大學(xué)后，他們?nèi)齻€(gè)一直勤工儉學(xué)，手里也有一些存款。但那些存款還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠開(kāi)店。所以這個(gè)寒假，他們?nèi)齻€(gè)人又分別找了實(shí)習(xí)工作，打工賺錢(qián)，最終她們一共準(zhǔn)備了不到4萬(wàn)的啟動(dòng)資金。

另外一個(gè)難題是米線配方。雖然三人都是米線的重度愛(ài)好者，但是對(duì)米線的配方一無(wú)所知。

連同學(xué)說(shuō)，整個(gè)寒假，她們?nèi)齻€(gè)厚著臉皮去各自老家的米線店向老板請(qǐng)教，也會(huì)專門(mén)找一些口碑比較好的米線店去咨詢，有的老板很熱心，但也有的店沒(méi)時(shí)間搭理她們。記下配方后，她們幾個(gè)再回家實(shí)驗(yàn)，最后敲定了三個(gè)人都認(rèn)可的配方。

在輔導(dǎo)員和后勤老師的協(xié)調(diào)下，連同學(xué)三人只用一次性交付半年的租金。但即使如此，加上購(gòu)買設(shè)備、食材的費(fèi)用，她們的啟動(dòng)資金還是所剩無(wú)幾，“現(xiàn)在就等著開(kāi)業(yè)進(jìn)賬緩解壓力?！?/p>

連同學(xué)幾人的米線店正面照

希望能賺足大四的開(kāi)支

米線店開(kāi)業(yè)后，三名同學(xué)的家人也很快得知了此事。據(jù)三人介紹，家長(zhǎng)都擔(dān)心她們不能在學(xué)習(xí)和開(kāi)店之間做好平衡。

“我們幾個(gè)的成績(jī)可雖不突出，但目前為止也還沒(méi)有掛過(guò)科，之前還拿過(guò)獎(jiǎng)學(xué)金。我們都有信心，可以平衡兩者之間的關(guān)系?！边B同學(xué)說(shuō)，他們自己要專注學(xué)業(yè)，為了保證食堂窗口時(shí)刻有人，她們請(qǐng)了一名阿姨幫忙，“一小時(shí)十塊錢(qián)，一個(gè)月大概3000元，月底結(jié)算?！?/p>

連同學(xué)介紹，第一次開(kāi)店，她們希望自己能以實(shí)惠取勝，除了9塊錢(qián)一碗的米線外，她們的窗口也賣烤冷面。這兩種食物都很受同學(xué)們歡迎。

連同學(xué)朋友圈截圖

連同學(xué)幾人制作的宣傳條幅

“第一次創(chuàng)業(yè)，我們也沒(méi)有想過(guò)能一下賺到很多錢(qián)，目前的小目標(biāo)是希望窗口能開(kāi)完這一學(xué)期，順利盈利，賺的錢(qián)能夠滿足我們大四的學(xué)費(fèi)和開(kāi)支?！边B同學(xué)告訴極目新聞?dòng)浾?，就算這次開(kāi)店失敗了也沒(méi)什么，現(xiàn)在她們幾個(gè)還很年輕，也算給以后創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：