湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 祝華 通訊員 劉安西 彭鋒 實(shí)習(xí)生 黃祎旻

室外寒風(fēng)陣陣，室內(nèi)溫暖如春。2月13日，竹溪縣神農(nóng)臻菌珍稀菌類龍壩基地生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們搶抓農(nóng)時(shí)，忙碌不停。

高溫滅菌、灌裝菌屑、打孔接種、套袋碼垛……在來(lái)自山東的食用菌專家指導(dǎo)下，工人們各司其職，每一道工序、每一個(gè)細(xì)節(jié)都一絲不茍。

近年來(lái)，竹溪食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但白玉木耳、黃金木耳等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)潛力大、高附加值的珍稀菌類種植仍然較少。去年，竹溪縣招商引進(jìn)神農(nóng)臻菌珍稀菌類種植公司，在龍壩鎮(zhèn)建珍稀菌類研發(fā)、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中心，利用周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)有菌種生產(chǎn)、菌棒生產(chǎn)、滅菌車間、菌棒點(diǎn)菌等設(shè)備、廠房等，打造珍稀菌類培育生產(chǎn)基地。

珍稀菌類種植易受各地氣候影響，種植管護(hù)技術(shù)要求高，為嚴(yán)格把關(guān)珍稀菌類種植質(zhì)量，該基地特意從山東聘請(qǐng)了技術(shù)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

2月7日，由10人組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)從山東趕往龍壩鎮(zhèn)，為當(dāng)?shù)卣湎【惙N植注入新配方、新技術(shù)。“我們帶來(lái)了降低菌包成本、降低菌包感染率、提高菌包產(chǎn)量三個(gè)方面技術(shù)?！奔夹g(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人張有珍表示，將把珍稀菌類種植技術(shù)教給廠內(nèi)工人、周邊合作社和農(nóng)戶，讓他們掌握新技術(shù)，共同做大珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)。

“現(xiàn)在車間已有工人30多人，主要是鄰近的村民，另一批新招的工人也將陸續(xù)上崗?！被刎?fù)責(zé)人徐西峰介紹，今年將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推廣“基地+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。同時(shí)，做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，產(chǎn)品培育成熟后，以保底價(jià)收購(gòu)。

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