極目新聞記者 周丹

春節(jié)將至，除了快遞不打烊，武漢市場餐飲、商超等多種商業(yè)業(yè)態(tài)，也陸續(xù)宣布春節(jié)不打烊的舉措。1月14日，極目新聞記者了解到，不僅是線下，外賣平臺在今年春節(jié)期間也將正常運(yùn)營，滿足消費(fèi)者的各類采買需求。

記者從武漢市餐飲協(xié)會了解到，包括湖錦酒樓、半秋山、秀玉、德華樓、付先生在成都等多家品牌餐飲企業(yè)已經(jīng)明確了春節(jié)不打烊。從春節(jié)前開始，陸續(xù)推出不同品種、不同價位、適合消費(fèi)者不同需求的堂食套餐、外帶年夜飯?zhí)撞偷取Ｔ谔峁┎惋嫹?wù)的同時，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求。

既要有過節(jié)儀式感，又要方便的“懶人”經(jīng)濟(jì)，形成了本地外賣市場逢節(jié)必旺規(guī)律。

美團(tuán)外賣方面介紹，針對春節(jié)不打烊的商家，將聯(lián)合推出多種多樣的活動，如上線年夜飯?zhí)撞?、禮盒，增加餃子、湯圓等品類的供給等。此外，根據(jù)商家的具體營業(yè)狀況，會提前調(diào)整外賣站點(diǎn)的配送范圍和訂單配送方式，優(yōu)化配送效率，讓用戶和平時一樣，能夠享受到高效便捷的外賣服務(wù)。

此外，春節(jié)前后市民網(wǎng)購年貨需求旺盛，1月6日至2月6日，美團(tuán)閃購開啟“年貨節(jié)”，在武漢地區(qū)聯(lián)合家樂福、中百超市、武商量販、中商平價、Today、美宜佳、中百羅森等多家商超便利店，保障春節(jié)期間商品供給，圍繞送禮、囤貨、出游、煥新、宅家五大場景，為消費(fèi)者在過年期間提供休閑零食、酒水飲料、米面糧油、應(yīng)季水果食材等多品類商品“30分鐘達(dá)”服務(wù)，滿足居民即時送達(dá)的年貨采買需求。

運(yùn)力方面也不用擔(dān)心。據(jù)統(tǒng)計，目前美團(tuán)外賣武漢地區(qū)約40%的騎手已明確表示將在過年期間留守值班。對于有意愿返鄉(xiāng)的騎手，平臺也會充分尊重其意愿，在疫情防控條件允許的情況下，引導(dǎo)騎手在做好疫情防護(hù)措施的基礎(chǔ)上分批返鄉(xiāng)。對于留在本地過年的騎手，平臺也會出臺一系列補(bǔ)貼政策，讓騎手安心過好春節(jié)。

1月14日，極目新聞記者了解到，不僅是線下，外賣平臺在今年春節(jié)期間也將正常運(yùn)營，滿足消費(fèi)者的各類采買需求。

關(guān)鍵詞： 需求 餐飲 外賣 騎手 打烊