隨著冬奧會的臨近，冰雪運動成為熱門項目，然而雪場冬季的一票難求和夏季的門可羅雀形成了鮮明對比。這不僅讓雪場經營者盈利受限，也造成了巨大的資源浪費。如何在冰雪運動淡季盤活閑置資源，讓“一季游”變?yōu)?ldquo;全季游”，成為雪場經營者需要思考的問題。

需求與市場相輔相成

正如日前在2021國際冬季運動(北京)博覽會“國內頂尖雪場運營者”線上論壇上，新疆絲綢之路滑雪場董事長李建宏所說：“夏季經營對我們來說一直是一個挑戰(zhàn)，因為不要錢也沒多少人來。”雪場面對此種情境如何破局?

“去年，滑雪場進行了變革，開發(fā)了纜車觀光加汽車飛圈的樂園套票。讓人意想不到的是，盡管受疫情影響，但銷售情況非常好，接待了14萬人次的客量。”李建宏提到，現在度假區(qū)在不斷豐富夏季經營內容，還開發(fā)了懸崖秋千、山地自行車、兒童摩托、兒童自行車、旱滑等，未來會有新項目不斷陸續(xù)投入使用，“所以今年保守預計夏季人次會達到30萬，下一季樂觀預計可能會達到50萬人次”。

“在干中學，在學中干，人們對美好生活的向往推動著市場需求的擴張，只要有好項目，不怕沒人玩。”李建宏認為，前期夏季的虧損主要還是缺乏項目，后來滑雪場通過學習考察調整了經營思路和定位，得到了消費者的認可。

雪季結束后，富龍的滑雪大廳會變身為有乒乓球、羽毛球和小孩運動項目的運動館;冬天的山地運動公園則變身為帳篷營地、拓展營地、房車營地和正在規(guī)劃籌建中的山地車技術中心等。此外，即將于7月開街的風鈴樂谷也有望成為這里一個新的商業(yè)地標。“我們的溫泉水世界也正在緊張地建設當中。眾所周知，由于崇禮氣溫的關系，水上運動和水上項目很難開展，那么戲水樂園的建設將打破這種空間的限制，讓游客不管在冬天夏天都可以真正感受到快樂的戲水體驗。”張家口富龍文化旅游有限公司總經理張力濤說。

作為知名的滑雪度假區(qū)，太舞滑雪小鎮(zhèn)的夏季經營也很有特色。太舞滑雪小鎮(zhèn)副總裁王世剛說，太舞實際上是地處冬奧核心區(qū)的一個山地度假小鎮(zhèn)。冬天是滑雪場，夏天是一個非常涼快、漂亮的山地度假小鎮(zhèn)。太舞一直在探索夏天的滑雪場該怎樣把自己的風景和項目呈現給游客。

太舞在山頂有一個大兒童樂園，賞景觀光之余還有兒童游戲的地方;在半山之處則有很多專供山地速降愛好者使用的自行車速降車道;在山下，除了高爾夫球練習場，秋千、蹺蹺板等兒童娛樂設施，還有飼養(yǎng)著梅花鹿、雞鴨鵝的動物樂園，夏季利用停車場修建的卡丁車賽場現已成為游客來時的必玩項。

王世剛表示，太舞在做下一步經營規(guī)劃時，要充分考慮不同群體的需求。他認為，服務、人文關懷，以及滿足客戶精神層面的產品需求是一個度假區(qū)，尤其是滑雪度假區(qū)能夠做好夏季經營最重要的一點。

文化和體驗打造核心競爭力

“將傳統(tǒng)的山地生活主題與文旅項目相結合，運用好冬奧會的賽后遺產，通過細分市場來吸引更多的客群，保持大眾對冰雪運動持續(xù)發(fā)展的熱情。”密苑云頂樂園高級副總裁束文表示，云頂樂園不僅在雪季有著豐富多樣的滑雪娛雪內容，也從冬季滑雪向夏季戶外延伸，主打生態(tài)自然戶外的山地運營主題，打造四季家庭旅游目的地，希望將云頂的戶外自然條件充分展示出來，打造區(qū)別于京郊度假區(qū)的夏季運營模式。

束文介紹道，云頂樂園2020年增設了很多特色夏季項目，如熱氣球、山地車、露營、徒步、越野跑等，今年將會開放更多內容，如包括足球場、籃球場、網球場、攀巖墻等設施完備的體育公園、拓展項目等。同時，持續(xù)推進服務能力建設，延續(xù)冬奧會服務標準，為越來越多來自全國各地的游客帶來更好的服務體驗。

西嶺雪山位于四川省成都市大邑縣內，因唐代詩人杜甫的千古絕句“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”而得名。景區(qū)內有終年積雪的大雪山，海拔5364米。

成都文化旅游發(fā)展股份有限公司西嶺雪山運營分公司運營總監(jiān)李瀟表示，西嶺雪山是主要以山地、冰雪運動為核心，以山地觀光為輔的綜合性景區(qū)，全年接待游客最高量達100萬人次，單日接待量最高達2.5萬人次。

李瀟將對山地運動的思考總結為兩點：一是“體育+旅游”，以深入開發(fā)傳統(tǒng)項目為主要突破口，融入體育專業(yè)元素，構建讓客戶從體驗到愛上的產品體系，增強客戶黏性，同時根據項目的規(guī)模和特性舉辦國內頂級賽事等;二是找到適合山地景區(qū)的產品項目，以自然的落差、大山為背景，且項目本身具備一定的視覺沖擊，如高山滑道、空軌、高速的溜索等，以項目本身的娛樂性解決游客身心體驗問題，讓游客覺得好玩刺激的同時項目還需具備一定的觀察性。

李瀟認為，項目成功的核心是找準定位，好的文旅項目的核心競爭力在于服務的格局以及文化和體驗。項目的定位是最重要的，再者就是變現的能力和運營，而最終要靠文化和體驗拉開差距。

(記者 王旭光)

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