市民在選購年貨。記者洪艷艷攝

廈門網(wǎng)訊(海西晨報(bào)記者 洪艷艷 林燕萍 通訊員 黃靜怡)春節(jié)的腳步越來越近了，過年走親訪友，伴手禮必不可少。特色牛羊肉干、新鮮果脯、精品龍眼干……無論是來自寧夏大山里的美味佳肴，還是來自同安當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品，在同安年貨市場，您都能買到。

寧夏土特產(chǎn)

來自大山的美味佳肴

昨日上午，記者來到位于同安區(qū)較場路508號的寧夏特產(chǎn)館，店鋪內(nèi)客流熙熙攘攘，市民朋友忙著挑選年貨?！斑@個(gè)果脯禮盒包裝精美，也很實(shí)惠，我買了6盒，打算送親戚朋友，我還買了牛羊肉、油、米等。”林女士熱情地向記者展示了自己滿滿一車的“戰(zhàn)利品”。

同安寧夏特產(chǎn)館負(fù)責(zé)人李成造介紹，為了迎接即將到來的春節(jié)，店內(nèi)特別推出了多款新春定制禮盒，比如特色牛羊肉干禮盒，每個(gè)禮盒內(nèi)含四袋牛肉干、羊肉干，開袋即食，每件248元；果脯禮盒也是店內(nèi)的爆款，內(nèi)含桃脯、蘋果脯、野生黑杏脯、百草杏脯等4鐘果脯，每件僅需78元；還有不同價(jià)位的堅(jiān)果禮盒，也深受消費(fèi)者青睞。

據(jù)悉，店內(nèi)在售貨品都是正宗的寧夏土特產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良，日期新鮮，這些來自大山里的美味佳肴，虜獲了很多消費(fèi)者的心。李成造表示，近來店內(nèi)人氣爆棚，貨車每天要供貨四五趟，牛羊肉、牛奶、果脯等熱銷產(chǎn)品經(jīng)常到貨后短時(shí)間內(nèi)就一售而空。

記者了解到，為了更好地服務(wù)市民朋友，特產(chǎn)館今年春節(jié)期間不打烊，每天都有新鮮的貨品供應(yīng)，有需要的市民朋友可前往館內(nèi)選購。

精品龍眼干

五道工序精良制作

“我們的基地種植了180多畝的龍眼，成熟的鮮果專門用來制作成龍眼干，年產(chǎn)量達(dá)20多萬斤?！睆B門欣禾豐果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳延南告訴記者，每年8月20日前后龍眼成熟，基地會(huì)進(jìn)行大規(guī)模采摘，之后送往烘干房進(jìn)行深加工。

從顆顆肉脆清甜的龍眼變成金黃香甜的龍眼干，這其中的深加工技藝復(fù)雜且精良。陳延南介紹，龍眼干制作主要分為五個(gè)步驟：先是將鮮果剪粒，把成串的龍眼摘成一顆一顆；而后放進(jìn)烘干房，第一次以80℃-90℃的溫度烘烤24個(gè)小時(shí)；出爐后按等級、大小進(jìn)行初篩，個(gè)頭小的此時(shí)已烘干好，挑選出來；個(gè)頭大的回爐以60℃-70℃的溫度繼續(xù)烘烤24小時(shí)；烘干完，挑選出破果后，包裝銷售。

陳延南介紹，合作社推出了禮盒裝龍眼干，特級果實(shí)直徑在2.7公分以上，1公斤裝售70元，2.5公斤裝售175元；一級果實(shí)直徑2.4公分-2.6公分，2.5公斤禮盒裝僅需125元。感興趣的市民可撥打13850026362訂購。

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春節(jié)到頂上鄉(xiāng)村游玩購物兩不誤

花型漂亮、湯底金黃、茶香濃郁……走進(jìn)同安頂上鄉(xiāng)村，在依山傍水的特色木屋中喝上一泡金絲皇菊，頗有陶淵明筆下“采菊東籬下”的悠然自得。

位于同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)的頂村村，平均海拔450米，這里有如詩如畫的山水、綠意盎然的植被，自然田園與閩南特色古民居、新村相得益彰，人文景觀與深山鳥鳴、潺潺流水相映成趣。若想趁著假期遠(yuǎn)離城市喧囂，來個(gè)“返璞歸真”，這里絕對是個(gè)好去處。

這不，頂上鄉(xiāng)村民宿正邀請市民朋友春節(jié)期間前來“串門”！在這里，市民游客可以在特色木屋與親朋好友相聚暢聊，可以開展釣魚、篝火晚會(huì)、露營、寫生、素拓等集體活動(dòng)，更有高空滑索、高空挑戰(zhàn)橋、射擊場等各類項(xiàng)目等您體驗(yàn)。

游玩一番后，豈能空手而歸。除了金絲皇菊外，頂上鄉(xiāng)村還有檸檬片及洛神花可以帶回家哦。

目前，頂上鄉(xiāng)村有特色木屋四合院18間，特色民宿256間。預(yù)訂民宿及購買干貨可致電0592-7229838。

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