廈門網(wǎng)訊(文/廈門晚報(bào)記者 彭菲 通訊員 高錦娜 漫畫/劉哲姝)男子與人合作私自開設(shè)屠宰場(chǎng)，非法經(jīng)營(yíng)數(shù)額多達(dá)1200多萬元。近日，王某等8人因涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪被集美區(qū)檢察院提起公訴。

檢察機(jī)關(guān)指控，2019年6月以來，王某以牟利為目的，違反國(guó)家規(guī)定，在漳州市某村莊一鐵皮房?jī)?nèi)私設(shè)屠宰場(chǎng)，雇傭7名工人，為豬販提供“服務(wù)”。他不僅購(gòu)進(jìn)生豬自行屠宰銷售，還為商販運(yùn)來的生豬提供屠宰服務(wù)。這些豬肉銷往漳州、廈門等地。2020年8月31日，公安機(jī)關(guān)沖擊了該屠宰點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查扣豬肉4000多斤、活豬11頭，并追繳從屠宰場(chǎng)流出的豬肉9000多斤。經(jīng)審查，2019年6月至2020年8月，王某通過銷售豬肉及屠宰加工共獲利1200多萬元，情節(jié)特別嚴(yán)重，涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪。被雇傭的7名工人涉嫌共同犯罪。

檢察官介紹，從王某屠宰場(chǎng)流出的豬肉均未經(jīng)過定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所、均未經(jīng)過合法檢疫檢驗(yàn)，存在食品安全隱患。案發(fā)后，檢察機(jī)關(guān)提前介入，提出具體偵查取證和法律適用建議意見，并根據(jù)省食品安全相關(guān)會(huì)議紀(jì)要，到區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生檢疫所，了解生豬屠宰和流通環(huán)節(jié)的流程和規(guī)范，向相關(guān)部門發(fā)出通報(bào)函。隨后，集美區(qū)檢察院再次派員參與“食安聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)”，在集美區(qū)肉聯(lián)廠翻閱相關(guān)臺(tái)賬，查看肉制品的進(jìn)銷貨情況，并實(shí)地查看檢驗(yàn)檢疫流程、病害豬無害化處理等，確保所有上市的肉制品具有合法性，有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證和上市憑證。

【檢察官說法】

非法屠宰經(jīng)營(yíng)生豬

以非法經(jīng)營(yíng)罪定罪

檢察官說，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰制度，未經(jīng)定點(diǎn)(農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食除外)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。依法懲治私設(shè)生豬屠宰廠(場(chǎng))、非法從事生豬屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是確保豬肉及其制品安全的重要一環(huán)。

另外，《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第12條規(guī)定，違反國(guó)家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠(場(chǎng))，從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以非法經(jīng)營(yíng)罪定罪處罰；如果同時(shí)又構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪等其他犯罪的，應(yīng)依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。

關(guān)鍵詞： 屠宰 生豬 屠宰場(chǎng) 非法經(jīng)營(yíng) 豬肉 私設(shè)