濃濃秋意中，喝上一杯機器人泡的奶茶;走進“數(shù)字化工廠”，看電腦上的設(shè)計圖稿通過cnc傳輸，用數(shù)控機床完成“建黨百年浮雕”的加工;在國家級非遺代表性傳承人宋志明的指導(dǎo)下，親手做一把“獨具宋韻”的西湖綢傘……在名城杭州，有許多未曾被發(fā)現(xiàn)的“隱藏驚喜”。“926”工匠日，一支城市體驗先行隊來到杭州第一技師學(xué)院，根據(jù)名城工匠數(shù)字地圖，探索城市匠心之源，見識并體驗了“一攬子”杭州產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)的工匠技藝。

瞄定產(chǎn)業(yè)，聚焦“匠苗”培育，服務(wù)“匠才”成長

走進生態(tài)園林產(chǎn)業(yè)學(xué)院，花束盛開，相映成趣。袁星群等學(xué)生展示了花束架構(gòu)、花束設(shè)計、新娘花頭飾等各個場景和應(yīng)用的精湛花藝。作為來自湖北恩施的貧困幫扶生，袁星群經(jīng)過杭州第一技師學(xué)院的兩年學(xué)習(xí)，成長為世界技能大賽花藝項目的國家隊選手。

在烹飪名師工作室，老師帶著學(xué)生展示“指尖技藝”，須臾間一朵精致艷麗的面塑玫瑰在指尖誕生，被賦予了永久的生命力。說到杭幫菜的江湖，杭州第一技師學(xué)院的餐飲休閑產(chǎn)業(yè)學(xué)院不得不提。杭州幾大著名飯店的廚師長，一半以上都出自這里，使其成為杭州餐飲界的人才搖籃。

據(jù)醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長張曉軍介紹，為了跟企業(yè)生產(chǎn)全面接軌，院里的藥物制劑生產(chǎn)流程模擬了小型化的企業(yè)生產(chǎn)車間，每個環(huán)節(jié)一個不少。“在健康制造、健康管理、健康服務(wù)的道路上，我們與產(chǎn)業(yè)單位積極協(xié)作，將工匠苗子輸送給企業(yè)，由企業(yè)依托學(xué)徒制進一步深化，在學(xué)習(xí)和實踐中側(cè)重工匠精神的注入，用這個模式助力最初的匠苗一步步成長為大國工匠。”

除此之外，智能制造產(chǎn)業(yè)學(xué)院的“數(shù)字化工廠”、3D打印，智能控制產(chǎn)業(yè)學(xué)院的世界技能大賽機電一體化項目、無人機表演等活動，系杭州數(shù)字第一城建設(shè)中涌現(xiàn)出的新興產(chǎn)業(yè)，蘊含以數(shù)字經(jīng)濟、智能制造為特色的新職業(yè)匠藝，都成為了數(shù)字地圖上的獨特體驗。在杭州第一技師學(xué)院主基地，餐飲休閑、醫(yī)藥健康、生態(tài)園林、智能制造、智能控制五個參觀點，系杭州第一技師學(xué)院的五個產(chǎn)業(yè)學(xué)院。這些產(chǎn)業(yè)學(xué)院根據(jù)專業(yè)特點、自身條件、產(chǎn)業(yè)需求，或選擇依托共同的基礎(chǔ)，或圍繞核心專業(yè)，或面向職業(yè)群，或?qū)赢a(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)專業(yè)群，形成了由政府、行業(yè)和骨干企業(yè)代表共同參與管理的，以二級學(xué)院機制運作的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺。

“產(chǎn)業(yè)學(xué)院開設(shè)的專業(yè)隨著區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展方式‘動’、跟著產(chǎn)業(yè)升級‘走’、圍繞企業(yè)技能人才需要‘轉(zhuǎn)’，形成了具有杭州特色的專業(yè)群，為杭州區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級提供‘人崗匹配’的高技能人才。”杭州第一技師學(xué)院副院長陸衛(wèi)國說。

“按圖索匠”，用數(shù)字賦能“名城工匠”建設(shè)

在西溪創(chuàng)意園的“名匠技藝”傳承基地，國家級非遺代表性傳承人、省級技能大師工作室領(lǐng)銜人宋志明親自授課，帶領(lǐng)體驗者各自制作了一把西湖綢傘。“體驗過才知道，做一把傘很不容易。西湖綢傘每一環(huán)都套牢，沒有匠心的注入，不可能完美。”活動體驗者，媒體人張一禾表示。

撐開一把傘，收攏一節(jié)竹，西湖綢傘蘊涵的工藝舉世唯一。據(jù)宋志明介紹，西湖綢傘有八十多年歷史，其工藝復(fù)雜，多達七八十道工序，而課程設(shè)計通過幾個精髓工序突出傘的價值，讓公眾在體驗中得到樂趣，了解和參與非遺文化。

“我想學(xué)茶藝，學(xué)咖啡，學(xué)烘焙”“企業(yè)想找一位智能制造專業(yè)的專家”“我想報考電工技師、高級技師職業(yè)技能等級”……通過名城工匠數(shù)字地圖，你的這些需求都可以找到答案。名城工匠數(shù)字地圖把杭州工匠學(xué)院“杭州第一技師學(xué)院主基地”“杭州市黨群服務(wù)中心‘紅色匠心’推廣基地”“杭州城市品牌促進會‘名匠技藝’傳承基地”“千島湖-大下姜‘鄉(xiāng)村工匠’培育基地”4個基地以及40個納入杭州工匠學(xué)院工匠名錄的成員從線下搬到線上。同時，設(shè)立數(shù)字地圖線下體驗點，把線上資源引流到線下。通過名城工匠數(shù)字地圖平臺“線上線下”聯(lián)動，為工匠提供了一個展示自我，宣傳手藝的平臺，為企業(yè)建立一個動態(tài)的高技能人才的資源庫。感興趣的市民也可以通過“地圖”報名參加職業(yè)技能培訓(xùn)認定和體驗活動。

本次“按圖索匠”活動由杭州工匠學(xué)院和杭州市城市品牌促進會組織。下一步，杭州工匠學(xué)院將利用名城工匠數(shù)字地圖平臺，深化“名城工匠”培養(yǎng)生態(tài)建設(shè)，助力浙江省共同富裕示范區(qū)建設(shè)，聚焦“匠苗”培育，服務(wù)“匠才”成長，著力打造“浙派工匠”新樣板。

(記者 姚蘭)

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