澎湃新聞記者 汪琦雯

肯德基母公司Yum! Brands第二季度收入、盈利指標(biāo)不及預(yù)期。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月3日，肯德基、必勝客母公司Yum! Brands(NYSE: YUM)披露截至2022年6月30日的第二季度業(yè)績。報(bào)告期內(nèi)，Yum! Brands總收入16.4億美元，同比(較上年同期)增長2%，彭博一致預(yù)測為16.5億美元；凈利潤2.24億美元，同比下滑43%。

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在公認(rèn)會計(jì)準(zhǔn)則下，Yum! Brands的每股收益為0.77美元，同比下滑40%，剔除退出俄羅斯市場等影響后，每股收益1.05美元，市場預(yù)期為1.09美元；全球的同店銷售額增長1%。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月3日，Yum! Brands(NYSE: YUM)開盤跌0.11%，截至收盤跌1.90%，報(bào)收119.81美元。今年以來，該股股價(jià)已跌逾12%。

具體來看，肯德基的同店銷售額在今年第二季度下滑了1%，上年同期為增長30%。中國是肯德基最大市場，占其銷售額超四分之一。今年第二季度，中國肯德基市場的銷售額下滑15%。與之相比，肯德基第二大市場美國的系統(tǒng)銷售占比為17%，第二季度銷售額下降6%。

Yum! Brands指出，不包括中國市場的全球市場同店銷售額增長6%。其中，印度市場銷售額同比增長超一倍，歐洲(不包括英國)、拉丁美洲與中東、土耳其及北非等市場的銷售額同比增長均逾三成。

必勝客也同樣面臨全球同店銷售額下滑的局面。今年第二季度，必勝客的同店銷售額下滑3%，上年同期為增長10%。占必勝客銷售額超四成的美國市場，今年第二季度銷售額下滑3%；中國市場是必勝客第二大市場，貢獻(xiàn)了16%的銷售額，但銷售額同比下滑14%。

在價(jià)格上漲的推動下，墨西哥風(fēng)味快餐餐廳塔克貝爾(Taco Bell)成為本季度唯一實(shí)現(xiàn)同店銷售額增長的業(yè)務(wù)。報(bào)告期內(nèi)，塔克貝爾的同店銷售額同比增加8%，但上年同期則增長21%。報(bào)告期內(nèi)，塔克貝爾的餐廳營業(yè)收入還不到必勝客的一半，幾乎是肯德基餐廳收入的三分之一。

據(jù)美國全國廣播公司財(cái)經(jīng)頻道(CNBC)當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月3日報(bào)道，這家連鎖快餐巨頭表示，全球消費(fèi)者正變得越來越謹(jǐn)慎。Yum! Brands的首席執(zhí)行官David Gibbs說，“如果你看看美國，我認(rèn)為上個(gè)季度發(fā)生的事情是低收入消費(fèi)者(在消費(fèi)上)的收縮變得更加明顯。”

此外，在這份財(cái)報(bào)中，Yum! Brands還披露，其已處于出售肯德基在俄業(yè)務(wù)給當(dāng)?shù)剡\(yùn)營商的“后期階段”，當(dāng)?shù)剡\(yùn)營商將重新命名。交易完成后，Yum! Brands將完全退出俄羅斯。第二季度，Yum! Brands減少了702家餐廳，主要是由于移除了俄羅斯市場的1165家門店。

此前，連鎖咖啡巨頭星巴克(NASDAQ: SBUX)及連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞(MCD: US)披露的季度業(yè)績顯示，這些企業(yè)成功通過漲價(jià)抵消成本開支增加，盈利指標(biāo)均超市場預(yù)期。

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