近日，美國(guó)消費(fèi)者因瑪氏公司（Mars）生產(chǎn)的彩虹糖中二氧化鈦（E171）含量過(guò)高，向法院提起訴訟一事引發(fā)關(guān)注。起訴書(shū)顯示，歐洲食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)已認(rèn)定二氧化鈦不安全，并計(jì)劃從下月起在歐盟禁止使用二氧化鈦。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，彩虹糖在南京多個(gè)線下門(mén)店正常銷售。

彩虹糖

(相關(guān)資料圖)

瑪氏中國(guó)：中國(guó)產(chǎn)彩虹糖是安全的

據(jù)央視財(cái)經(jīng)援引俄羅斯衛(wèi)星通訊社報(bào)道，美國(guó)加利福尼亞州一位消費(fèi)者近日向法院提起針對(duì)瑪氏公司（Mars）的訴訟，稱其彩虹糖（Skittles）中食品添加劑二氧化鈦（E171）含量過(guò)高，“不適合人類食用”。該訴訟提到，歐洲食品安全局此前因不能排除二氧化鈦顆粒的遺傳毒性，不再認(rèn)可二氧化鈦?zhàn)鳛槭称诽砑觿┑陌踩浴５珜＜抑赋?，就目前研究?lái)看，二氧化鈦毒性反應(yīng)并未明確。

公開(kāi)資料顯示，瑪氏是一家擁有百年歷史的家族企業(yè)，進(jìn)入中國(guó)已有30余年?，斒掀煜?lián)碛?0余個(gè)品牌，其中包括彩虹、德芙、士力架、 M&M’s、脆香米、綠箭、益達(dá)、大大、真知棒等。

對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)銷售的彩虹糖的安全性，7月22日，瑪氏中國(guó)方面回應(yīng)揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾叻Q，近期留意到該訴訟的報(bào)道?，斒厦绹?guó)銷售的上述產(chǎn)品符合美國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，而所有在中國(guó)市場(chǎng)生產(chǎn)的彩虹糖是安全的，公司嚴(yán)格依據(jù)中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)和管理，符合中國(guó)的法律法規(guī)要求，可以放心食用。

M&M’S配料表也有“二氧化鈦”

彩虹糖、M&M豆中均含有二氧化鈦

這批不合格彩虹糖是否進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)？7月22日，揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L了南京市建鄴區(qū)的盒馬鮮生、蘇果便利店、悅來(lái)悅喜便利店等多家線下門(mén)店發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)瑪氏彩虹糖仍在貨架上，處于正常銷售狀態(tài)。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾剑袊?guó)市場(chǎng)生產(chǎn)的彩虹糖產(chǎn)品配料表中，也有“二氧化鈦”，但沒(méi)有標(biāo)注具體含量，產(chǎn)地顯示是廣州。

對(duì)于美國(guó)彩虹糖事件，盒馬的工作人員稱，目前沒(méi)有收到任何關(guān)于下架的指令，而且有清楚標(biāo)明彩虹糖的生產(chǎn)地均來(lái)自國(guó)內(nèi)。蘇果便利店的店員則表示，貨架上這批彩虹糖是本周才到貨的，一直以來(lái)“賣得還可以”，沒(méi)接到下架通知。

公開(kāi)資料顯示，瑪氏是一家擁有百年歷史的家族企業(yè)，進(jìn)入中國(guó)已有30余年。瑪氏旗下?lián)碛?0余個(gè)品牌，其中包括彩虹、德芙、士力架、 M&M’s、脆香米、綠箭、益達(dá)、大大、真知棒等。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咴诰€下門(mén)店查看了上述多個(gè)品牌的產(chǎn)品，僅在M&M’S巧克力豆的配料表上發(fā)現(xiàn)添加著色劑二氧化鈦，同樣沒(méi)有標(biāo)注具體含量，都是中國(guó)生產(chǎn)。

M&M’S

在淘寶的瑪氏食品官方旗艦店，彩虹糖月銷18件，客服回應(yīng)稱：“所有產(chǎn)品都符合中國(guó)所有法律法規(guī)，經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)，全部取得了相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告，持證上架。品質(zhì)受到保證?！?/p>

彩虹糖配料表里有“二氧化鈦”

專家：切莫過(guò)量食用單一食品

二氧化鈦目前是合法食品添加劑。在我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中，二氧化鈦?zhàn)鳛槭称诽砑觿┑墓δ苁侵珓?，可在果醬、糖果、巧克力、果凍、固體飲料等食品中使用。在涼果類、熟制堅(jiān)果與籽類、果凍、膨化食品中，二氧化鈦的最大使用量為10g/kg，部分醬料產(chǎn)品中的最大使用量為5g/kg。同時(shí)，它還是一種白色顏料，廣泛應(yīng)用于涂料、塑料、造紙、印刷油墨、化纖、橡膠、化妝品等。

對(duì)于彩虹糖事件，多位在超市購(gòu)物的家長(zhǎng)流露出了擔(dān)心的想法，“偶爾會(huì)買給小孩吃，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的話應(yīng)該還算安全。不過(guò)既然這次在國(guó)外出事了，以后還是盡量少買?！绷硪晃患议L(zhǎng)稱，“糖吃多了傷牙齒，本來(lái)就給孩子買的少，彩虹糖以后不敢買了?！?/p>

彩虹糖

專家認(rèn)為，食品添加劑的使用必須嚴(yán)格按照使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要引導(dǎo)使用單位正確使用、加強(qiáng)培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)抽查、避免出現(xiàn)“超標(biāo)超范圍”，使用添加劑的食品流入市場(chǎng)，消費(fèi)者也要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，切莫過(guò)量食用單一食品，做到食品消費(fèi)的多樣化，從源頭確保食品安全。

實(shí)習(xí)生 方麗華 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?徐兢

校對(duì) 李海慧

關(guān)鍵詞： 二氧化鈦